市場(chǎng)熱度：串串燒是一種新型糕點類小吃，将提前調好的面糊注入特制(zhì)模具中，插入竹簽，慢火(huǒ)加熱片刻，一串可(kě)愛(ài)的串串燒便做(zuò)好了。串串燒顔色多(duō)變，做(zuò)好後可(kě)以刷各類醬汁，口味很(hěn)豐富，而且以竹簽串起，食用更方便。

口味特色：香甜味，酸甜味，桂花(huā)味，抹茶味，巧克力味等多(duō)個(gè)品種。

核心技(jì)術(shù)：各款味型面糊的調制(zhì)配方；串串燒設備的使用方法；各款串串燒的制(zhì)作(zuò)技(jì)術(shù)；串串燒的火(huǒ)候掌握與制(zhì)作(zuò)秘籍。

項目特點：投資小回報快，經營靈活，一人(rén)就能搞定，适合選址美食街(jiē)、步行(xíng)街(jiē)、學校(xiào)門(mén)口設攤售賣。