市場(chǎng)熱度：小吃也像時(shí)尚一樣輪回，80後小時(shí)候用來(lái)打飯的大(dà)搪瓷缸子近兩年重出江湖(hú)，不但(dàn)被懷舊(jiù)餐廳用來(lái)喝(hē)酒喝(hē)水(shuǐ)，還(hái)被有(yǒu)心的餐飲創業者拿(ná)來(lái)當器(qì)皿，制(zhì)作(zuò)茶缸串串：在大(dà)茶缸裏加入各種底湯，放入串串食材即可(kě)加熱食用。茶缸串串在商場(chǎng)、大(dà)學城、小吃街(jiē)非常流行(xíng)，吸引了很(hěn)多(duō)年輕人(rén)圍坐(zuò)在小闆凳上(shàng)，守着搪瓷缸子，看着熱氣咕噜噜地冒出，聞着濃郁的鍋底味，仿佛回到了小時(shí)候在街(jiē)邊撸串的氣氛中。

口味特色：甄選小吃培訓的茶缸串串共有(yǒu)六種口味：麻辣、香辣、骨湯、番茄、藤椒、菌湯，串串菜品更是多(duō)達幾十種，讓顧客久吃不膩。

核心技(jì)術(shù)：六種底湯的制(zhì)作(zuò)技(jì)術(shù)；牛肉、羊肉、雞肉等各類食材的加工與腌制(zhì)技(jì)術(shù)；魚丸、蝦丸、甜不辣等菜品的選料與初加工；菜品穿串技(jì)術(shù)；茶缸串串的制(zhì)作(zuò)流程。

利潤分析：根據當地消費水(shuǐ)平合理(lǐ)定價，一般每串6~8角，綜合毛利在65%以上(shàng)。

項目特點：操作(zuò)簡單，1~2人(rén)即可(kě)經營，市場(chǎng)廣闊，利潤較高(gāo)，可(kě)選擇大(dà)學城、美食街(jiē)、商業區(qū)、夜市、集市、廠區(qū)等地開(kāi)店(diàn)或者設攤經營。

學習流程：一般1~2天即可(kě)掌握，技(jì)術(shù)包教包會(huì)，無其他費用，口味免費更新，終身售後。

超值贈送：學技(jì)術(shù)送設備，設備包郵到家(jiā)，質保一年。