口味特色：冰粥是一款夏日清涼小吃，煮熟涼透的綠豆、紅豆粥底搭配各種水(shuǐ)果丁、冰沙，澆淋蜂蜜、果醬等制(zhì)作(zuò)而成，攪勻後食用，清甜冰爽，格外解暑。這類冷飲銷量巨大(dà)，毛利高(gāo)企，無論是擺攤售賣還(hái)是加到餐廳裏，都很(hěn)受顧客歡迎。

核心技(jì)術(shù)：粥底的制(zhì)作(zuò)技(jì)術(shù)，各款冰粥的核心配方，冰粥的制(zhì)作(zuò)方法，冰粥的售賣經驗分享。

經營模式：快餐項目，投資小利潤高(gāo)，可(kě)開(kāi)店(diàn)、可(kě)外賣，适合在寫字樓附近、學校(xiào)附近、學校(xiào)食堂檔口、小吃街(jiē)檔口、商業街(jiē)、美食城設攤售賣。

學習流程：一般1~2天就可(kě)以掌握，用料精确到克，師傅手把手教學，流程清晰明(míng)了，學習沒有(yǒu)時(shí)間(jiān)限制(zhì)，學會(huì)為(wèi)止。