市場(chǎng)熱度：八寶蓮子粥是廣受顧客歡迎的一款粥品，熱賣曆史悠久。凡是推出粥品的餐廳，幾乎都賣八寶粥。目前，也有(yǒu)很(hěn)多(duō)快餐品牌以八寶粥為(wèi)主題特色，例如三顆棗餐廳，八寶粥+蒸包+小碗蒸菜+涼菜的産品體(tǐ)系，為(wèi)其吸引了源源不斷的客流。如何将常見八寶粥熬成能撐起一個(gè)品牌的拳頭産品？商業版八寶粥到底是怎麽做(zuò)的？怎樣将八寶粥熬至透明(míng)粘滑又不澥？你(nǐ)需要更專業的指導和(hé)更科學的配方。

産品特色：八寶蓮子粥以糯米、大(dà)米添加紅小豆、葡萄幹、花(huā)生(shēng)米、紅棗、冰糖等輔料一起熬制(zhì)而成，清潤可(kě)口，香滑微甜，老少(shǎo)皆宜。

營養價值：八寶粥具有(yǒu)健脾養胃，消滞減肥，益氣安神的功效。可(kě)作(zuò)肥胖及神經衰弱者食療之用，也可(kě)作(zuò)為(wèi)日常養生(shēng)保健之食品。

經營模式：快餐項目，投資小利潤高(gāo)，可(kě)開(kāi)店(diàn)、可(kě)外賣，适合在寫字樓附近、學校(xiào)附近、學校(xiào)食堂檔口、小吃街(jiē)檔口、商業街(jiē)、美食城開(kāi)店(diàn)售賣。

學習流程：一般1~2天就可(kě)以掌握，用料精确到克，師傅手把手教學，流程清晰明(míng)了，學習沒有(yǒu)時(shí)間(jiān)限制(zhì)，學會(huì)為(wèi)止。