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在本課程中，我們将帶您深入了解夫妻肺片的起源、發展及其在川菜中的地位。您将學習夫妻肺片的基本原理(lǐ)、制(zhì)作(zuò)流程和(hé)調味技(jì)巧，以确保您能夠制(zhì)作(zuò)出色澤紅亮、口感麻辣濃香的夫妻肺片。
實操環節是本課程的核心。在導師的悉心指導下，您将親自動手進行(xíng)夫妻肺片的制(zhì)作(zuò)。從選材、處理(lǐ)到切片、調味，每一個(gè)環節都将得(de)到細緻的指導。您将學會(huì)如何挑選優質的牛雜碎邊角料，如何運用獨特的調味配方和(hé)技(jì)巧來(lái)提升夫妻肺片的口感和(hé)風味。
此外，我們的夫妻肺片培訓還(hái)将涉及與經營相關的知識。無論您是打算(suàn)開(kāi)設一家(jiā)夫妻肺片小吃攤還(hái)是餐館，我們都将為(wèi)您提供店(diàn)面選址、裝修設計(jì)、設備采購以及營銷策略等方面的指導和(hé)建議。
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