項目特點：南昌拌粉是江西特色小吃，其将米粉煮熟後撈出過涼，加入秘制(zhì)料汁、剁椒、蘿蔔丁等佐料調拌而成，入口爽滑筋道(dào)，根根米粉裹着料汁，吃起來(lái)有(yǒu)滋有(yǒu)味。南昌拌粉作(zuò)為(wèi)一款特色地方小吃，特别适合用來(lái)開(kāi)一家(jiā)專門(mén)的米粉店(diàn)。為(wèi)了給廣大(dà)創業者提供全套技(jì)術(shù)支持，甄選集團特推出“南昌拌粉開(kāi)店(diàn)套餐”技(jì)術(shù)培訓，拌粉、湯粉以及配套産品的全套技(jì)術(shù)打包教學，幫您開(kāi)一家(jiā)人(rén)氣火(huǒ)爆的米粉店(diàn)。

開(kāi)店(diàn)套餐全套技(jì)術(shù)：

南昌拌粉：經典拌粉、牛肉拌粉、牛肚拌粉、豬耳拌粉、酸豆角拌粉、老壇酸菜拌粉。

南昌湯粉：香辣牛肉湯粉、香辣牛肚湯粉、藤椒肥牛湯粉、香辣豬耳湯粉、酸辣豆角湯粉、老壇酸菜湯粉。

炒粉、炒飯：老揚州炒飯、咖喱雞炒飯、香辣牛肉炒飯、南昌特色炒飯。

肉餅湯：雞蛋肉餅湯、香菇肉餅湯、蝦仁肉餅湯、桂圓肉餅湯、幹貝肉餅湯。

精美涼菜小吃：撈汁毛豆、麻醬藕片、涼拌土豆絲、香辣海帶絲、鹵蛋、鹵鴨脖、泡雞爪、烤肉腸。

利潤分析：拌粉、湯粉售價在8~18元/份，綜合毛利率在65%以上(shàng)。

經營模式：特色粉面類小吃，投資小回報快，操作(zuò)簡單，1~2人(rén)可(kě)經營，适合選址小區(qū)周圍、寫字樓附近、大(dà)學城、美食街(jiē)開(kāi)店(diàn)售賣。

學習流程：全套配方和(hé)流程毫無保留教學，用料精确到克，師傅手把手教學，随到随學，學會(huì)為(wèi)止。支持視(shì)頻學習。