特色美食小吃培訓擺攤？特色美食小吃培訓擺攤夜市

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醬香餅的制(zhì)作(zuò)方法。學會(huì)了這種美食，不僅可(kě)以擺攤，還(hái)可(kě)以開(kāi)一家(jiā)小店(diàn)。要制(zhì)作(zuò)美味的醬香餅，需要掌握好其面粉和(hé)水(shuǐ)的比例，以及熬醬的配方。為(wèi)了幫助那(nà)些(xiē)想創業但(dàn)沒有(yǒu)項目的朋友(yǒu)，今天我将分享這兩個(gè)比例，讓你(nǐ)能夠輕松制(zhì)作(zuò)出美味的醬香餅。

500克面粉、2克泡打粉、2克堿、300克水(shuǐ)、20克色拉油。

醬香餅熬醬的配方比例：色拉油5斤、2斤姜末和(hé)2斤蒜末、1斤郫縣豆瓣醬、1斤海天蚝油、1斤海鮮醬、250克番茄醬、100克雞精和(hé)50克白糖。

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