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煎豆腐煎土豆柳州哪裏有(yǒu)學?柳州哪裏有(yǒu)烤豆腐

來(lái)源:山(shān)東甄選集團       編輯:管理(lǐ)員       時(shí)間(jiān):2024-05-04

其實煎豆腐煎土豆柳州哪裏有(yǒu)學的問題并不複雜,但(dàn)是又很(hěn)多(duō)的朋友(yǒu)都不太了解柳州哪裏有(yǒu)烤豆腐,因此呢,今天小編就來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)分享煎豆腐煎土豆柳州哪裏有(yǒu)學的一些(xiē)知識,希望可(kě)以幫助到大(dà)家(jiā),下面我們一起來(lái)看看這個(gè)問題的分析吧(ba)!

雞年的春節,對于剛剛過門(mén)的柳州姑娘薛靈芸來(lái)說非常特别,第一次在呼和(hé)浩特過年的她在婆婆家(jiā)感受了北方人(rén)春節的熱鬧,還(hái)學做(zuò)了我市的特色食物——燒賣,嘗到了不一樣的年味兒。

薛靈芸的愛(ài)人(rén)馬宏達和(hé)她是大(dà)學同學,畢業後兩人(rén)就留在了柳州工作(zuò),并且在2016年12月12日喜結連理(lǐ)。按照北方人(rén)的習俗,結婚的頭一年要回男方父母家(jiā)過年。“不一樣的氣候,不一樣的風俗習慣,對于我這個(gè)在南方生(shēng)活了26年的人(rén)來(lái)說真的是既新鮮又特别。”

談起在呼市過年的感覺,讓薛靈芸印象最深的就是呼市的燒賣。“之前在柳州,我愛(ài)人(rén)就對呼市的燒賣念念不忘,總是說想念呼市的燒賣。之前沒吃到燒賣的時(shí)候,我覺得(de)羊肉餡有(yǒu)些(xiē)怪怪的。因為(wèi)在我的家(jiā)鄉,基本很(hěn)少(shǎo)吃牛羊肉,主要是吃雞肉、魚肉較多(duō),而且口味偏重酸辣,但(dàn)是沒想到回呼市的第二天品嘗了一頓燒賣後感覺還(hái)不錯。而且北方人(rén)過年要包餃子讓我也很(hěn)新奇,因為(wèi)南方過年是不吃餃子的,在柳州過年一定要包粽子、灌臘腸、曬臘肉、蒸年糕。除了以上(shàng)這些(xiē)食物,過年的餐桌上(shàng)有(yǒu)幾樣菜式是必備的:白斬雞,魚、芋頭蒸扣肉、釀豆腐包、煎豆腐等等,我們偏愛(ài)豆腐,因為(wèi)在我們柳州有(yǒu)一種說法就是‘沒有(yǒu)豆腐不過年’。”

想到愛(ài)人(rén)回柳州後,就會(huì)時(shí)時(shí)想念呼市的燒賣,薛靈芸特意跟婆婆學習了制(zhì)作(zuò)燒賣。“在婆婆的幫助下,我算(suàn)是學會(huì)了怎麽制(zhì)作(zuò)燒賣,以後可(kě)以給老公解解饞,覺得(de)這是一件值得(de)高(gāo)興的事情。可(kě)以把北方的美食帶到我們南方,也是很(hěn)有(yǒu)意思的事情,所以感覺自己愛(ài)上(shàng)了制(zhì)作(zuò)燒賣的過程。”薛靈芸開(kāi)心地說。

正月初七,薛靈芸和(hé)愛(ài)人(rén)一起返回柳州了,作(zuò)為(wèi)外地媳婦,薛靈芸特意在離開(kāi)的前一天做(zuò)了一桌子柳州飯菜孝敬公婆和(hé)親友(yǒu),别樣的口味和(hé)娴熟的手藝赢得(de)了婆婆一家(jiā)人(rén)的稱贊。

好了,文章到此結束,希望可(kě)以幫助到大(dà)家(jiā)。


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