燒烤60種食材菜單？燒烤60種食材菜單圖片

大(dà)家(jiā)好，今天來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)分享燒烤60種食材菜單的一些(xiē)知識點，和(hé)燒烤60種食材菜單圖片的問題解析，大(dà)家(jiā)要是都明(míng)白，那(nà)麽可(kě)以忽略，如果不太清楚的話(huà)可(kě)以看看本篇文章，相信很(hěn)大(dà)概率可(kě)以解決您的問題，接下來(lái)我們就一起來(lái)看看吧(ba)！

五一将到，分享1份食材清單，想燒烤的朋友(yǒu)，建議準備好這些(xiē)材料，準備充足，不慌不忙，享受野餐的樂趣。

?

野外燒烤，帶的東西要充足一點，尤其是帶着小孩體(tǐ)驗野外生(shēng)活的，有(yǒu)些(xiē)東西帶上(shàng)了比較好。燒烤爐、碳、燒烤網、錫盤、刷子、竹簽、刀，這些(xiē)是燒烤必備的工具；餐具方面，碗、筷子、杯子、紙巾，也是必不可(kě)少(shǎo)。想要就餐環境舒适，最好要帶上(shàng)桌子、椅子、餐墊、帳篷。另外，水(shuǐ)也是要備一桶，洗手洗東西用得(de)着。

燒烤工具準備好了，要購買燒烤食材，燒烤主食因個(gè)人(rén)喜好而準備，列舉幾樣燒烤食材菜單有(yǒu)葷有(yǒu)素。

買一些(xiē)新鮮生(shēng)蚝，飽腹感比較強，烤起來(lái)非常香，而且好吃不上(shàng)火(huǒ)，但(dàn)一定要做(zuò)好保鮮，可(kě)以帶一個(gè)泡沫箱放一些(xiē)冰袋。生(shēng)蚝買時(shí)叫老闆開(kāi)好哦，不然工程可(kě)大(dà)了，将生(shēng)蚝直接放在燒烤網上(shàng)烤，烤好後放些(xiē)蒜蓉，撒上(shàng)蔥，就可(kě)開(kāi)吃，鮮美。蒜蓉醬的做(zuò)法放在後面調料裏。

花(huā)甲，這個(gè)花(huā)甲貝類之前沒烤過，試過一次味道(dào)一級棒，将它放入錫盤內(nèi)烤，底下放些(xiē)金針菇，面上(shàng)撒上(shàng)蒜蓉，青椒，燒好後撒上(shàng)香蔥粒鮮美多(duō)汁，很(hěn)搶手，可(kě)以試試。

雞全翅、雞中翅、排骨等肉類，小孩最喜歡，喜歡煙火(huǒ)氣息的可(kě)以放在烤網上(shàng)烤，也可(kě)以鋪上(shàng)錫紙或放在錫盤上(shàng)烤，這樣不上(shàng)火(huǒ)。雞翅等肉類要先在家(jiā)裏用洗幹淨，用姜、蒜、鹽、醬油和(hé)油腌制(zhì)。雞全翅在烤的時(shí)候要用竹簽定型來(lái)烤，這樣比較快熟，烤的時(shí)候要注意翻面，烤得(de)差不多(duō)的時(shí)候，刷上(shàng)燒烤汁，蜂蜜等調料即可(kě)，香噴噴的。

還(hái)有(yǒu)秋刀魚，沒熟的時(shí)候比較腥，很(hěn)多(duō)人(rén)不喜歡，做(zuò)得(de)好味道(dào)超贊，要先腌制(zhì)去腥。整條魚烤要用竹簽串起，翻動比較方便，也可(kě)以切斷，用烤盤烤，烤好撒上(shàng)喜歡的調料，很(hěn)好吃。

孩子多(duō)的話(huà)，肉丸子和(hé)香腸也要準備一些(xiē)，比較快熟，小孩餓了烤起來(lái)也快，肉丸子和(hé)和(hé)腸本身有(yǒu)味道(dào)，就不用放調料。

素菜類推薦茄子、玉米和(hé)金針菇，茄子要選大(dà)個(gè)的燒烤茄子，玉米一定要是原隻玉米，帶玉米皮的，烤的時(shí)候放在烤網上(shàng)烤才不會(huì)焦，原汁原味。烤金針菇的時(shí)候放入烤盤裏烤，烤熟了再放些(xiē)蒜蓉等調料，爽脆滑嫩的。

烤茄子的時(shí)候，整隻茄子放在烤網上(shàng)烤，烤到皮軟的時(shí)候再用刀在茄子頂部來(lái)齊切一刀，中間(jiān)用刀切開(kāi)，但(dàn)要注意不要切破底層茄子皮了，燒好後再放入蒜蓉等調料，好吃不上(shàng)火(huǒ)，很(hěn)不錯。

玉米烤到有(yǒu)香味就可(kě)以了，但(dàn)也要注意翻轉讓它受熱均勻，烤好後剝去外皮，玉米香味撲鼻而來(lái)，粒粒金黃飽滿，原汁原味的，一點都不上(shàng)火(huǒ)。

調味料是燒烤必備的，燒烤汁、油、蜂蜜、孜然粉，這些(xiē)調料可(kě)以為(wèi)燒烤增色增味，喜歡吃辣的加上(shàng)辣椒粉。另外，蒜蓉、蔥和(hé)香菜也要備些(xiē)，在家(jiā)切碎後用食盒裝着帶去。蒜蓉做(zuò)法是，将蒜粒去皮放入料理(lǐ)機，加一條小紅椒一起攪拌成蒜蓉辣椒泥，鍋內(nèi)放油，在炒鍋內(nèi)将蒜蓉辣椒炒至半生(shēng)熟，加入鹽翻炒均勻，用密封食盒裝上(shàng)，易攜帶，烤生(shēng)蚝、茄子、金針菇等都可(kě)以用上(shàng)。

最後，飲用水(shuǐ)一定要帶夠，王老吉等植物飲料也不錯，豐富點的，帶上(shàng)水(shuǐ)果和(hé)零食，西瓜、橙子、香蕉、葡萄等等，零食可(kě)以帶些(xiē)堅果類的如瓜子。野餐如果要增加一些(xiē)娛樂節目的，可(kě)以帶上(shàng)球、撲克、羽毛球等等。

自助燒烤，準備充足才能享受野餐的樂趣，以上(shàng)所說的準備材料，也要結合個(gè)人(rén)喜好來(lái)增減。還(hái)有(yǒu)一點，最重要的，要做(zuò)個(gè)文明(míng)的遊客，帶上(shàng)垃圾袋，把制(zhì)造出來(lái)的垃圾通(tōng)通(tōng)帶走，不能破壞了野外美好的環境，要做(zuò)到“輕輕的我來(lái)了，不留下一點痕迹”。你(nǐ)喜歡燒烤嗎？都會(huì)準備些(xiē)什麽呢？

感謝大(dà)家(jiā)閱讀，歡迎大(dà)家(jiā)關注，同時(shí)希望大(dà)家(jiā)點贊、收藏、轉發并留下您寶貴的評論，謝謝大(dà)家(jiā)！此圖文是由珊媽小廚原創，嚴禁不良自媒體(tǐ)搬運及盜圖。

文章分享結束，燒烤60種食材菜單和(hé)燒烤60種食材菜單圖片的答(dá)案你(nǐ)都知道(dào)了嗎？歡迎再次光臨本站(zhàn)哦！