烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)？烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)一斤

大(dà)家(jiā)好，如果您還(hái)對烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)不太了解，沒有(yǒu)關系，今天就由本站(zhàn)為(wèi)大(dà)家(jiā)分享烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)的知識，包括烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)一斤的問題都會(huì)給大(dà)家(jiā)分析到，還(hái)望可(kě)以解決大(dà)家(jiā)的問題，下面我們就開(kāi)始吧(ba)！

冬至到，羊肉俏。不過今年的冬天不太冷，特别是最近兩天的暖陽，是否會(huì)沖擊今年冬至行(xíng)情？

烤全羊最低(dī)18.8元/斤

沙濱路上(shàng)陳記烤全羊已經經營17年了。最近老闆最近有(yǒu)些(xiē)憂傷，“今年行(xíng)業不太好，可(kě)能冬天不太冷的緣故，去年30元/斤的烤全羊賣不動。”

陳老闆表示，冬至是通(tōng)常是烤全羊商家(jiā)的狂歡，這波行(xíng)情必須得(de)抓住。所以冬至當天反而推出特價23.8/斤，“效果還(hái)是比較明(míng)顯，已經預定了100多(duō)桌。”

據上(shàng)遊财經—重慶商報記者打探，大(dà)多(duō)烤全羊價格低(dī)于去年30元/斤的均價，市場(chǎng)顯得(de)較為(wèi)低(dī)迷。難道(dào)僅源于冬天不太冷？

12月21日，市級非遺烤全羊，望江山(shān)莊老闆謝文利忙碌地往返于批發市場(chǎng)，拉回2噸蔬菜為(wèi)冬至行(xíng)情做(zuò)準備。“冬至已經全部訂滿了，今年擊穿底價隻賣18.8元/斤。”謝文利作(zuò)為(wèi)市級燒烤非遺傳人(rén)，為(wèi)追求品質，他的烤全羊鮮見有(yǒu)折扣。

“從整個(gè)烤全羊市場(chǎng)看，今年大(dà)夥确實過得(de)有(yǒu)些(xiē)心累。”謝文利認為(wèi)，天氣不太冷是外因，主要還(hái)是因為(wèi)烤全羊市場(chǎng)太亂，屢見凍羊充活羊、外地羊充本地羊、缺斤少(shǎo)兩的現象，消費者正也失去耐心。他解釋，18.8元的價格，一方面是參加政府主辦的文化惠民消費季活動回饋消費者，另一方面希望以低(dī)價反向樹(shù)品牌，“要享受這個(gè)低(dī)價消費者必須到現場(chǎng)選羊，商家(jiā)現場(chǎng)稱殺、殺羊，到最後當面向消費者銷毀羊皮等，樹(shù)立消費者對品牌的信心。”

北方涮羊肉來(lái)搶湯鍋市場(chǎng)

除了烤全羊外，往年的羊肉湯鍋每年也是一座難求，漲價成常态。今年行(xíng)業怎麽樣？

順慶羊肉館作(zuò)為(wèi)市民喜歡的老字号，淩晨将迎來(lái)內(nèi)蒙草原上(shàng)的25頭鮮羊，為(wèi)即将到來(lái)的冬至做(zuò)準備。“排隊是肯定的，但(dàn)不會(huì)漲價。”相關負責人(rén)介紹，除了羊肉、羊雜湯外，還(hái)有(yǒu)羊肉串、紅燒羊排、羊肉籠籠等美食供消費者選擇。

而往年的街(jiē)别的簡陽、資陽羊肉湯鍋，冬至當天大(dà)多(duō)會(huì)漲至100元/斤，今年顯得(de)有(yǒu)些(xiē)“小心機”。

渝北龍溪附近一家(jiā)資陽湯鍋冬至當天，隻能點228元的套餐，包括羊肉、羊雜、帶皮羊肉和(hé)4個(gè)小菜。“套餐算(suàn)下來(lái)實際上(shàng)和(hé)88元/斤的單價差不多(duō)，但(dàn)冬至得(de)提高(gāo)翻台率，所以不接受單點。”店(diàn)老闆稱，如果還(hái)需加羊肉，仍是88元/斤，不漲價。

而大(dà)渡口區(qū)的小兄弟火(huǒ)鍋冬至當天也隻賣128元/大(dà)鍋，取消小鍋消費。

上(shàng)遊财經—重慶重慶商報記者打探，比起往年硬生(shēng)生(shēng)的漲價，今年商家(jiā)要業績的方式得(de)溫和(hé)太多(duō)。難道(dào)也是因為(wèi)天氣不太冷？

事實上(shàng)，今年冬季，市場(chǎng)上(shàng)突然增加了許多(duō)北方涮羊肉品牌，它們也争奪着羊肉湯鍋市場(chǎng)。12月21日，市民李女士就告訴上(shàng)遊财經—重慶商報記者，北方涮羊肉，一般是清湯或者骨頭湯鍋底，看上(shàng)去比起路邊羊肉湯鍋更幹淨，用銅鍋涮着吃有(yǒu)比較有(yǒu)趣，所以今年冬至她們一家(jiā)人(rén)便預訂了某品牌的涮羊肉湯鍋。

上(shàng)遊新聞-重慶商報記者侯佳

文章到此結束，如果本次分享的烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)和(hé)烤全羊多(duō)少(shǎo)錢(qián)一斤的問題解決了您的問題，那(nà)麽我們由衷的感到高(gāo)興！