水(shuǐ)煮玉米棒一般要煮多(duō)長時(shí)間(jiān)？？水(shuǐ)煮玉米棒怎麽做(zuò)好吃

大(dà)家(jiā)好，今天來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)分享水(shuǐ)煮玉米棒一般要煮多(duō)長時(shí)間(jiān)?的一些(xiē)知識點，和(hé)水(shuǐ)煮玉米棒怎麽做(zuò)好吃的問題解析，大(dà)家(jiā)要是都明(míng)白，那(nà)麽可(kě)以忽略，如果不太清楚的話(huà)可(kě)以看看本篇文章，相信很(hěn)大(dà)概率可(kě)以解決您的問題，接下來(lái)我們就一起來(lái)看看吧(ba)！

在生(shēng)活中不少(shǎo)的女性朋友(yǒu)周末都是買點玉米回來(lái)煮着吃，要麽水(shuǐ)煮要麽就是做(zuò)湯。但(dàn)是多(duō)數(shù)人(rén)對于玉米需要煮多(duō)久存在不少(shǎo)疑問，自己明(míng)明(míng)煮的時(shí)間(jiān)不長，但(dàn)吃起來(lái)就是有(yǒu)點幹癟癟的，煮的時(shí)間(jiān)短(duǎn)又害怕不熟。那(nà)今天就詳細介紹玉米應該煮多(duō)長的時(shí)間(jiān)呢?

一、玉米需要煮多(duō)少(shǎo)時(shí)間(jiān)呢?

1、甜玉米煮多(duō)久

甜玉米又稱為(wèi)水(shuǐ)果玉米，如果是甜玉米通(tōng)常水(shuǐ)沸騰後，煮10-15分鍾就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水(shuǐ)來(lái)的煮10分鍾左右，稍老的可(kě)以久煮一下，一般不要超過20分鍾，否則玉米的口感會(huì)下降，高(gāo)壓鍋則煮個(gè)5-8鍾就夠了。甜玉米指的是在自然突變的甜玉米品種的基礎上(shàng)，通(tōng)過傳統育種技(jì)術(shù)—選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的新的甜玉米品種，和(hé)轉基因技(jì)術(shù)沒關系。

2、白色糯玉米煮多(duō)久

糯玉米相對來(lái)說要難熟一點，如果半生(shēng)不熟的很(hěn)不糯，沒有(yǒu)嚼勁，口感會(huì)大(dà)打折扣。所以白色的糯玉米要煮長一點，通(tōng)常水(shuǐ)沸後要煮20分鍾以上(shàng)。如果是高(gāo)壓鍋蒸的，上(shàng)汽後還(hái)要蒸10分鍾。這種玉米煮久一點也沒什麽影(yǐng)響，隻要不幹鍋就沒事。

3、黃玉米煮多(duō)久

黃玉米是最難煮的，普通(tōng)的鍋一般至少(shǎo)要煮半小時(shí)，比較老的黃玉米煮的時(shí)間(jiān)可(kě)能要更久一點。如果是高(gāo)壓鍋，上(shàng)汽後也還(hái)需要蒸15分鍾。如果是老玉米的話(huà)，需要煮的時(shí)間(jiān)還(hái)要久一些(xiē)，因為(wèi)不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道(dào)才會(huì)散發出來(lái)。

二、玉米怎麽煮更好吃

在生(shēng)活想要玉米口感更好煮玉米的時(shí)候最好是帶皮、帶玉米須煮。将外層較厚的玉米皮剝掉，留下裏面較幹淨的2-3層皮，洗洗幹淨後，直接帶皮煮玉米。還(hái)有(yǒu)煮玉米的時(shí)候還(hái)可(kě)以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道(dào)會(huì)更香濃。煮好的玉米最好是立即瀝幹水(shuǐ)分，長久的泡在水(shuǐ)裏，玉米的味道(dào)和(hé)營養都會(huì)流失。

OK，本文到此結束，希望對大(dà)家(jiā)有(yǒu)所幫助。