學羊湯需要多(duō)少(shǎo)錢(qián)？學羊湯技(jì)術(shù)多(duō)少(shǎo)錢(qián)

大(dà)家(jiā)好，今天來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)解答(dá)學羊湯需要多(duō)少(shǎo)錢(qián)這個(gè)問題的一些(xiē)問題點，包括學羊湯技(jì)術(shù)多(duō)少(shǎo)錢(qián)也一樣很(hěn)多(duō)人(rén)還(hái)不知道(dào)，因此呢，今天就來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)分析分析，現在讓我們一起來(lái)看看吧(ba)！如果解決了您的問題，還(hái)望您關注下本站(zhàn)哦，謝謝~

天還(hái)沒亮，羊肉湯店(diàn)的老闆娘，卻早已起床為(wèi)了今天所需的食材忙碌地起來(lái)。老闆娘今年30多(duō)歲，是個(gè)開(kāi)朗活潑，年輕漂亮的80後。憑借着祖傳的手藝，每天接待着來(lái)自全國各地前來(lái)學習的學員，但(dàn)是她的一些(xiē)做(zuò)法一直被人(rén)所不解。

羊肉湯是我們當地的特色，這不僅是因為(wèi)我們當地有(yǒu)着珍貴的山(shān)羊資源，更是因為(wèi)淳樸的皖北農民對于美食的不懈追求，才造就了這一流傳廣泛，帶動一方發展的美食經濟。

老闆娘自從接過父輩的接力棒，就将精力從都投入到了羊肉湯店(diàn)的經營上(shàng)了。經過她不斷地努力和(hé)改進，如今的羊肉湯店(diàn)已經改變了傳統的隻有(yǒu)湯沒有(yǒu)菜的窘境了。而且營業額也比從前翻了幾倍！

有(yǒu)一次我不解地問：“老闆娘，你(nǐ)這一碗羊肉湯能賺多(duō)少(shǎo)錢(qián)？”

老闆娘卻笑着說：“不賺什麽錢(qián)？20元一碗的湯，也就賺個(gè)手藝錢(qián)，辛苦錢(qián)。最多(duō)也就賺個(gè)10元一碗”

10元一碗還(hái)不賺錢(qián)？這讓我有(yǒu)點坐(zuò)不住了。我接着問她：“一個(gè)店(diàn)一天能不能賣100碗啊？”

老闆娘淡淡地說：“可(kě)以，平時(shí)一天能賣300碗，周末，節假日可(kě)以賣到600多(duō)碗。”

一天幾百碗，我的天啊！我也不敢細算(suàn)能賺多(duō)少(shǎo)錢(qián)了！

進入店(diàn)鋪，除了主打的湯之外，菜品展台上(shàng)更有(yǒu)老闆娘辛苦開(kāi)發的鹵羊肉、羊排、羊蠍子、羊寶、肚包肉等羊肉系列，另一邊是各種特色涼拌菜，葷素搭配，顔色各異令人(rén)垂涎三尺！

在一口直徑近2米的湯鍋旁，老闆娘被一群人(rén)圍在中間(jiān)，一個(gè)手裏拿(ná)着大(dà)勺子，另一個(gè)手裏握着一個(gè)帶有(yǒu)鈎子的工具。嘴裏一邊說着羊肉湯制(zhì)作(zuò)要領，一邊娴熟地沖着羊肉湯。而周圍這群來(lái)自全國各地的學員們，全都目不轉睛，全神貫注地記錄着老闆娘說的每一句話(huà)，甚至是一個(gè)動作(zuò)，他們都不會(huì)放過。

說起這些(xiē)學員，那(nà)還(hái)是很(hěn)有(yǒu)故事性的。原本這家(jiā)羊肉湯店(diàn)，是不對外招收學員，技(jì)術(shù)不外傳的。但(dàn)是無奈每天來(lái)的客人(rén)太多(duō)了，特别是每到周末，不僅縣城的人(rén)開(kāi)車(chē)來(lái)喝(hē)湯吃肉，就是其他縣城的人(rén)，也會(huì)開(kāi)車(chē)幾個(gè)小時(shí)，前來(lái)品嘗羊肉湯的美味。慢慢的她的名氣越來(lái)越大(dà)，也有(yǒu)越來(lái)越多(duō)的人(rén)想學習，想自己開(kāi)店(diàn)。

剛開(kāi)始她無論怎樣也不收學員，不外傳技(jì)術(shù)。但(dàn)是那(nà)些(xiē)想來(lái)學習的人(rén)更是絞盡腦(nǎo)汁，技(jì)高(gāo)一籌，想到了一個(gè)絕妙的點子，那(nà)就是打工偷學。

大(dà)家(jiā)要知道(dào)，那(nà)些(xiē)能夠願意來(lái)學習技(jì)術(shù)，打算(suàn)自己開(kāi)店(diàn)的人(rén)，可(kě)以說，都是那(nà)些(xiē)沒有(yǒu)工作(zuò)，也沒有(yǒu)好的出路的人(rén)，他們都能吃苦，都想創業。于是很(hěn)多(duō)人(rén)看到羊肉湯店(diàn)的生(shēng)意火(huǒ)爆，需要幫手。很(hěn)多(duō)人(rén)就以打工的方式，慢慢地接近老闆娘，開(kāi)始偷學她家(jiā)的祖傳技(jì)術(shù)。

後來(lái)老闆娘漸漸地發現有(yǒu)些(xiē)不對勁，很(hěn)多(duō)人(rén)打工一段時(shí)間(jiān)，就離職自己開(kāi)店(diàn)了。這讓老闆娘有(yǒu)了戒備，很(hěn)多(duō)人(rén)來(lái)偷學的知識，根本沒有(yǒu)學到真技(jì)術(shù)，隻是一些(xiē)表面上(shàng)的功夫。他們這樣去開(kāi)店(diàn)，不僅生(shēng)意不會(huì)好，反而影(yǐng)響到自己祖傳的手藝。

于是，在和(hé)家(jiā)人(rén)的商議後，老闆娘最終力排衆議，按照每人(rén)30000元的高(gāo)昂學費，招收學員，傳授技(jì)術(shù)，幫助更多(duō)的人(rén)自主創業，自己回去開(kāi)店(diàn)，從而達到傳揚羊肉湯文化，帶動當地的餐飲業的發展。

就這樣，消息一經傳出，不光是周邊縣市的青年、中年以及夫妻，就連其他省的人(rén)聞訊前來(lái)學習。就這樣老闆娘每天都要工作(zuò)10多(duō)個(gè)小時(shí)，每一步都會(huì)親自動手，親自指導學員能在最短(duǎn)的時(shí)間(jiān)內(nèi)學會(huì)技(jì)術(shù)，能自己開(kāi)店(diàn)掙錢(qián)。

面對越來(lái)越多(duō)的學員開(kāi)店(diàn)，有(yǒu)很(hěn)多(duō)人(rén)都很(hěn)疑惑，學員學會(huì)開(kāi)店(diàn)，勢必對大(dà)家(jiā)的生(shēng)意有(yǒu)很(hěn)大(dà)的影(yǐng)響。而且學員學會(huì)了以後，也可(kě)以将技(jì)術(shù)教給别人(rén)，到了最後，老闆娘祖傳的店(diàn)鋪，還(hái)能經營下去嗎？

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