學雜醬面多(duō)少(shǎo)錢(qián)？雜醬面多(duō)少(shǎo)錢(qián)一份

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增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有(yǒu)豐富的優質蛋白質和(hé)必需的脂肪酸，并提供血紅素（有(yǒu)機鐵(tiě)）和(hé)促進鐵(tiě)吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵(tiě)性貧血；具有(yǒu)補腎養血，滋陰潤燥的功效；但(dàn)由于豬肉中膽固醇含量偏高(gāo)，故肥胖人(rén)群及血脂較高(gāo)者不宜多(duō)食。

多(duō)放些(xiē)蔬菜作(zuò)為(wèi)“面碼”是非常必要的，隻有(yǒu)這樣才能使炸醬面成為(wèi)一種健康的飲食。否則鹽分多(duō)，纖維少(shǎo)，維生(shēng)素C和(hé)鉀不足。醬本身含有(yǒu)較多(duō)蛋白質和(hé)B族維生(shēng)素，适合與面粉搭配。

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