大(dà)家(jiā)好,今天小編來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)解答(dá)學太原沾串沾料多(duō)少(shǎo)錢(qián)這個(gè)問題,太原沾沾串醬料配方很(hěn)多(duō)人(rén)還(hái)不知道(dào),現在讓我們一起來(lái)看看吧(ba)!
孜然味:①先放開(kāi)水(shuǐ):②秘方料(澳宴奇2勺,蒜香粉2勺,佰特牛肉味2勺,雞精半勺,十三香半勺,南德半勺,味精半勺,湯勺攪拌均勻):③孜然面一勺半攪拌均勻,再加入适量鹽:④倒入一大(dà)勺好的花(huā)椒大(dà)料水(shuǐ),最後把芡水(shuǐ)均勻的倒入鍋中,邊倒攪拌,稠度合适為(wèi)回關火(huǒ)出鍋。
二,辣香味:①先放開(kāi)水(shuǐ)②加秘方料同上(shàng)③加适量的鹽;④加入一平勺辣椒面攪拌均勻⑤加入半勺孜然面攪拌均鐵(tiě)勺:⑥倒入一大(dà)勺花(huā)椒水(shuǐ),⑦最後把芡水(shuǐ)均勻的倒入鍋中,邊倒邊攪拌,稠合适為(wèi)止。⑧關火(huǒ)出鍋
三,蒜香味:先放開(kāi)水(shuǐ);②将1到12瓣蒜切片或者搞成蒜泥倒入水(shuǐ)中入秘方料上(shàng)辦适量的鹽⑥倒入大(dà)勺花(huā)椒大(dà)料水(shuǐ),鐵(tiě)勺;⑥)最後把芡水(shuǐ)均勻的倒入鍋中,邊倒邊攪拌,⑦關火(huǒ)出鍋。稠度合适為(wèi)止。
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